บทความคอลัมน์ท่องเที่ยวอาหรับวันนี้
จะพาท่านผู้อ่านไปเดินชิว ชม ช็อปซูกกันครับ หลายคนอาจจะอุทาน เอ๊ะ!! ซูก คืออะไร ? คำว่า “ซูก” เป็นคำในภาษาอาหรับ แปลว่า "ตลาด" ท่านผู้อ่านที่เคยไปเยือนกลุ่มประเทศในตะวันออกกลางจะคุณเคยคำนี้กันเป็นอย่างดี ซูกที่ว่านี้เป็นตลาดพื้นเมืองของคนอาหรับ ถือว่าเป็นแหล่งช็อปและพบปะของนักท่องเที่ยวและชาวอาหรับ
ซึ่งมีความแตกต่างไปจากตลาดในบ้านเราครับ
ซูกที่ผมจะพาทุกท่านไปรู้จักกันในวันนี้
คือ “ซูก วากิฟ” (Souq
Waqif – (سوق
واقف เป็นซูกที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโดฮา (นครหลวงของประเทศการ์ตา)
ที่นี่เป็นแหล่งรวมสินค้า ของที่ระลึก เครื่องประทับ และอาหารอาหรับพื้นเมืองหลากหลายเมนูให้ลองชิม นอกจากนั้นแล้วยังมีการแสดงศิลปะและวัฒนธรรมมากมายในตลาดแห่งนี้อีกด้วย ทราบข้อมูลเช่นนี้แล้ว หลายท่านอยากจะรู้จักซูกวากิฟกันแล้วซิครับ งั้น!! เรามาทำความรู้จักกับซูกแห่งนี้กันเลยดีกว่าครับ...
ตลาดวากิฟ หรือซูก วากิฟ (سوق واقف) เป็นสถานที่เก่าแก่ในการ์ตา
ถูกรังสรรค์ขึ้นใหม่พร้อมกับการคงความเก่าแก่ไว้
ภายใต้แนวดำริของเชค ฮัมดุน บิน คอลีฟะฮฺ อาล ซานีย์ ที่เรียกชื่อตลาดแห่งนี้ว่า “ซูก
วากิฟ” นั้น (หากแปลตามตัวแล้วคำว่า “วากิฟ”
นั้นมีความหมายว่า “ผู้หยุดพัก”) ในอดีตว่ากันว่าที่แห่งนี้เคยเป็นจุดหยุดพักของพ่อค้าหาบเร่ก่อนจะเดินทางต่อไปยังตลาดกลาง และนี่เองจึงเป็นที่มาของชื่อตลาดแห่งนี้นั่นเองครับ
ซูก วากิฟ ถูกจัดว่าเป็นเป็นสถานที่ท่องเที่ยวมีความสำคัญที่สุดของเมืองโดฮา
(นครหลวงการ์ตา)
ตลาดแห่งนี้รวบรวมไว้ซึ่งความเก่าแก่และบรรเจิดทางความคิดไว้ในเมืองใหม่ ทีนี่เป็นจุดมุ่งหมายของนักท่องเที่ยวและชาวเมืองก็ว่าได้ เพราะซูกแห่งนี้มีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องการค้าเครื่องประดับ
ทองรูปพรรณ อาหารอาหรับและอาหารนานาชาติ
ซูก วากิฟ กับบรรยากาศช่วงเทศกาลอีดดิลอัฎฮา
ร้านรวงและสถานที่ส่วนใหญ่ในซูก วากิฟ
จะเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-12.00 น.
และจะเปิดอีกครั้งเวลา 16.00-22.00 น. ตลาดแห่งนี้ถือว่าเป็นสถานที่ที่อยู่คู่กับชีวิตคนในโดฮาก็ว่าได้
เพราะที่นี่มีมีอัตราเพิ่มขึ้นของจำนวน ร้านอาหารที่จัดเมนูอาหารพื้นเมืองการ์ตามากขึ้น
ว่ากันว่าอาหารพื้นเมืองการ์ตาจะมีลักษณะที่แตกต่างไปจากอาหารในตะวันออกกลาง จะอร่อยอย่างไรนั้น ? ท่านผู้อ่านต้องเดินทางไปลองชิมกันแล้วละครับ
...
นอกจากนั้นแล้วซูก วากิฟ ยังมีร้านคาเฟ่และร้านอาหารพื้นเมืองหลากหลายร้านที่เปิดให้บริการยามค่ำคืน
(บางร้านเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง) ให้เลือกนั่งทานอาหาร พร้อมกับการจิบชา กาแฟ ร้านอาหารหลากหลายร้านได้จัดเมนูอาหารพื้นเมือง
ซึ่งรวมไปถึงชีชะฮฺหรือนัรญีละฮฺ (บารากุ)
การแสดงโชว์
การขับร้องเพลงพื้นบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานมหกรรมเฉลิมฉลอง ณ
สถานที่แหงนี้คุณสามารถเก็บรวบภาพประทับใจไว้ในความทรงจำของคุณไว้ได้ไม่รู้ลืมกันเลยทีเดียวครับ...
